Familjföretaget Alara Alara är ett engelskt företag som har en lång historia med ekologisk, glutenfri och rättvisemärkt produktion. Certifierat av "the Soil Association" (motsvarigheten till Krav i England) sedan 1988, Alara är också det första företaget i England som blev regisrerat hos "the Coeliac Society". Alaras miljöarbete är också något utöver det vanliga, läs gärna om det på deras hemsida.